martes, 8 de marzo de 2011
Industriales prevén precio de tortilla estable
Martínez Muy Dulce Iveth
El Consejo Empresarial de la Industria del Maíz y sus derivados prevé que en los próximos meses se estabilizará el precio la tortilla entre 10 y 12 pesos, así como el valor del grano, que actualmente oscila entre 4 mil 700 y 5 mil 500 pesos.
La directora ejecutiva del organismo, dijo que no se registrarán incrementos arriba de los costos actuales en el mercado que puedan superar los 5 mil 500 pesos, pero tampoco debajo de 3 mil 500 pesos.
En cuanto a la tortilla, comentó que se mantendrá entre 10 y 12 pesos y que su incremento depende de la estructura de costo de cada establecimiento.
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CARMEN BAUTISTA ESPINOZA. EQUIPO 5.
ResponderEliminarConsidero que el problema y queja(inconformidad para los consumidores) respecto del precio de la tortilla radica en la procedencia del maíz, es decir del lugar de donde se exporta, además de que es impreciso establecer un precio fijo a la tortilla. Lamentablemente la tortilla constituye uno de los principales productos alimenticios que de algun modo puede sustituir a otro (como la carne)y evidentemente será imposible que se deje de consumir, pero si, quizá en menor cantidad, eso ya es cuestión de cada uno de los consumidores, si deja de consumirla o destina una parte de $$ de algún otro alimento.